Pesquisa da USP e da Uerj, com mais de 10 mil alimentos e bebidas ultraprocessados, indica alta concentração de sódio, gorduras, açúcares e aditivos causadores de câncer, obesidade, diabetes e outras doenças

Numa das regiões mais frias e lindas do Brasil, a Serra Catarinense, brotam uvas a mais de mil metros de altitude. Delas, nascem vinhos para lá de especiais

Na região da Serra da Mantiqueira, cresce uma uva cuja colheita é feita no inverno, para fugir das chuvas de verão. Dessa uva, nasceu um vinho que vem ganhando o mundo

Se não soubermos valorizar a água que temos, chineses vão chegar aqui comprando tudo. Quanto antes valorizarmos o nosso bem – e pararmos de “tirar onda” com água importada –, melhor

Muitos dos aromas e gostos que provamos ao longo de nossas vidas compõem essa bebida que carrega todas as lembranças

Diferente de outras bebidas, o vinho pode acompanhar uma refeição inteira, até a sobremesa. Sempre acompanhado de água

O Brasil não deve nada a ninguém quando o tema são os espumantes, que vão muito bem em festas, coquetéis, em casa, em reunião com amigos, em qualquer lugar

Comece aos poucos, vá acostumando o seu paladar ao vinho e às uvas. Quando estiver com os sentidos mais treinados, aí sim, quebre a banca!