Especialista afirma que crianças não têm maturidade suficiente para tomar decisões de consumo e que bebidas açucaradas são glamourizadas pelas propagandas

O concurso “Educação Além do Prato” premiou na última sexta-feira (12/12), no Auditório Elis Regina, no Anhembi, merendeiras e educadores de seis escolas municipais de São Paulo. O desafio era desenvolver não só novas receitas para o cardápio das refeições servidas aos estudantes da rede municipal de ensino, mas incentivar a comunidade escolar a discutir hábitos alimentares saudáveis. Durante sete meses houve mobilizações nas escolas com o envolvimento da comunidade e de familiares. Educadores e merendeiros que conquistaram o primeiro lugar nas categorias “Pratos Quentes” e “Pratos Frios”, ganharam uma viagem para a África. Reportagem Marilu Cabañas. Foto: Heloisa Ballarini / Secom.