Os procedimentos identificados pela pesquisa expõem as pessoas às doenças transmitidas por alimentos (DTA). No Brasil, entre 2000 e 2018, foram registrados oficialmente 247.570 casos de DTA, com 195 mortes
Funcionários não pedem aumento salarial. Eles querem que a prefeitura de São Paulo não feche unidades e exigem condições mínimas de trabalho para atender a população
Além de problemas de falta de segurança, os coletores convivem com ratos e baratas na sede da empresa, que também não disponibiliza chuveiros suficientes para o banho de todos após o expediente
