Dona do restaurante Clandestino deu aula na escola Gastronomia Periférica, projeto que tem a culinária como ferramenta de transformação social

Evento no próximo sábado (2), em São Paulo, coloca pela primeira vez a culinária no centro do comércio local. “O dinheiro tem que circular entre nós”, defende o chef Edson Leitte

Evento contará com a presença de chefs renomados ensinando receitas e conceitos como o de aproveitamento total

De restaurante de sushi a cuscuz na madrugada, objetivo é mostrar a diversidade do Jardim São Luís. 'A ideia é parar de ir comer no McDonald's do shopping', diz o chef Edson Leite

Edson Leite desenvolve o conceito nas 'quebradas' da cidade, dá aula para adolescentes e apresenta programa gastronômico. 'A comida dentro do social é uma ferramenta gigantesca', afirma