São Paulo – A moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul do país atingiu 2,58 milhões de toneladas na segunda quinzena de janeiro, queda de 33,17% em relação ao período imediatamente anterior, segundo a Unica, entidade que representa a indústria do setor. “Essa redução reflete as condições climáticas desfavoráveis para a colheita, mas em particular a redução gradativa e esperada no número de unidades em atividade durante a entressafra”, diz a Unica.

No acumulado desde abril do ano passado, a moagem somou 529,61 milhões de toneladas, crescimento de 5,68%. Desse total da cana processada do início da safra até o final de janeiro, 43,07% foi destinada à produção de açúcar e 56,93%, à produção de etanol.

A produção de açúcar chegou a 28,42 milhões de toneladas, 6,61% acima do volume da safra anterior, enquanto a de etanol chegou a 23,05 bilhões de litros, sendo 16,91 bilhões de hidratado (crescimento de 3,83%) e 6,13 bilhões de anidro (queda de 28,52%).